处理好的鲳鱼
蒜片 姜3片切好备用
油热放蒜、姜爆香后倒入海鲜酱油适量放多了咸,水一小碗没有海鲜酱油的,老抽加生抽也可以
放糖、鸡精,盖锅盖中小火炖,20分钟以上或等收汁,鱼炖的时间长了入味 好吃喜欢米饭浇汁的可以留点汁
不煎不炸,简单一样很好吃
上传你做的不煎、炸的鲳鱼