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茄汁豆腐🍅

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用料  

豆腐 1块
西红柿 1个
盐 1勺盐
糖 2勺白糖
淀粉 1勺
鸡蛋 1个
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蕃茄酱 2勺

茄汁豆腐🍅的做法  

  1. 准备食材

    茄汁豆腐🍅的做法 步骤1

  2. 把调料放一起，加清水，加淀粉，备用

    茄汁豆腐🍅的做法 步骤2

  3. 可以拿豆腐裹淀粉，然后裹鸡蛋！可以不裹直接煎（下锅煎）

    茄汁豆腐🍅的做法 步骤3

  4. 锅留底油，倒入先前调好的酱汁，把西红柿切丁放入，再倒入煎好的豆腐！

    茄汁豆腐🍅的做法 步骤4

  5. 收汁后撒葱花！出锅！

    茄汁豆腐🍅的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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茄汁豆腐🍅相关分类

砂锅 韩式 家常菜 酸甜
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该菜谱发布于 2020-01-18 14:06:57
749 收藏
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