干煸牛肉香辣酱
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人做过这道菜
关耳耳耳
姐姐闲辣椒酱里面的肉丝太少，买了牛肉来让我给她做个超多肉的辣椒酱！那我顺便就分享个菜谱吧！
用料
干煸牛肉香辣酱的做法
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生牛肉洗净切丝，放入老抽、生抽、料酒、糖、盐抓匀腌制3小时以上.
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辣椒捣碎
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花生米和芝麻，干锅炒熟，花生炒熟后去皮捣碎，
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锅中多放油煸炸牛肉，
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煸至干硬，（不喜欢太干的朋友们可以少炸一会）
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准备八角，香叶，花椒，葱姜，蒜末
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锅中留多点油，炸香料和葱姜，炸至出香后捞出
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倒入炸好的牛肉，蒜末，辣椒，花生碎芝麻，再放甜面酱、蚝油、郫县豆瓣酱，白糖和盐，煸炒出香就可以出锅了
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当当当当，出锅啦！好香😻
