华夫饼(酵母版)
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人做过这道菜
小米与小二的故事
华夫饼配上胡萝卜泥～
营养又美味
营养又美味
用料
华夫饼(酵母版)的做法
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称好食材
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除了盐，其他所有材料混合均匀
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混合材料
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筛入低筋粉，加入食盐
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开始揉，揉至表面光滑，我这个不太光滑，自己揉的时候注意下
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保鲜膜盖上醒发30分钟左右，发酵至2倍大
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拿出分小块.约9份到10份
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滚圆排气后二次醒发5到15分钟
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按压加入胡萝卜泥，收口
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小红锅最高温度预热，不用刷油
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每一份大约5分钟左右，注意观察，表皮呈金黄色即可
小贴士
配方非原创，改良版，面粉一定要根据自己面粉的吸水性来控制牛奶的用量～
