莲藕花生猪尾汤
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晓桐xiaotong
莲藕花生熟吃均可补益脾胃，滋阴养血;猪尾骨口感松软，含丰富的蛋白质和胶质，补阴益髓，预防骨质疏松。辅以陈皮、黑枣，是很适合寒冷冬季的一款好汤😊
用料
莲藕花生猪尾汤的做法
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花开两朵，各表一支。先是素食材亮相。
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然后是猪尾骨和它的小伙伴亮相
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陈皮泡软，把橘络刮净
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处理好的陈皮
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猪尾骨加适量米酒
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凉水入锅
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煮开
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洗净浮沫和油腻
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所有食材凉水入锅
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大火滚开10来分钟，转小火慢煲。煲到骨头熟烂即可。
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途中有油可撇去。煲好后放适量盐。
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散发着陈皮暖香的汤水，味道醇厚淡甜，不油腻。
