先把米煮成粘稠状,大概是煮半个小时左右。千万不要那种汤是汤米是米那种。
在煮的过程中,可以炒鸡蛋,只放油,正常炒菜的油,炒的嫩嫩的。
把火腿肠,鸡蛋放到差不多快好的米饭里。然后放耗油,少量生抽,盐,还有少量食用油和香油。然后中火炖炖。差不多后,直接放青菜,大火煮烂就可以了。中间可以尝尝味道,如果淡就再放点耗油盐
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