奶香蛋白磨牙饼干
7.8
综合评分
59
人做过这道菜
大师兄是大厨
用料
奶香蛋白磨牙饼干的做法
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准备好蛋白
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放入白砂糖
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再放入玉米油搅拌均匀，形成不太透明的样子
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放入低筋面粉
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搅拌成糊
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倒入奶粉搅拌均匀，不爱吃奶香味的可以不加
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【此步骤不作为菜谱中一项】倒入裱花袋里，剪一个小孔可以挤一个个很薄的圆形饼干。（挤出的圆形饼干忘记拍照了）很薄的话，口感就不是磨牙的了，是薄脆的。
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倒入模具中摊平，不要太厚，但是想磨牙的话也不要太薄。
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撒上芝麻（密集恐惧症的惨了）
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烤箱150十分钟，170五分钟，一共十五分钟。当然要根据自家的烤箱脾气来决定，我的只做参考。
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口感有些硬，磨牙刚刚好～
小贴士
划重点！！——薄厚程度决定口感
味道是没得说，很好吃，但是口感绝对是要看自己的喜好，想吃脆的，就用裱花袋挤小圆饼干，薄薄的会很脆。想用来磨牙的，就要硬一些，那么制作的时候就要厚一些。
味道是没得说，很好吃，但是口感绝对是要看自己的喜好，想吃脆的，就用裱花袋挤小圆饼干，薄薄的会很脆。想用来磨牙的，就要硬一些，那么制作的时候就要厚一些。
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