牛奶 | 120毫升(120克) |
调和油 | 两大勺(20-25克) |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 1/3小勺(1-2克) |
高筋面粉 | 300克(量杯两杯) |
酵母 | 1小勺(3-5克)(如果是鲜酵母用量需翻2-3倍) |
糖 | 3大勺(50克) |
倒入牛奶,调和油和鸡蛋。糖放在面包机的一个角,另外一角放盐。再放面粉,在面粉中间挖一个小窝放酵母。(如果是鲜酵母可以适当调整牛奶和温水比例,用温水将鲜酵母化开再慢慢倒入面粉中)
选择面包机程序1(标准面包),色度:浅色.重量750克.
在听到面包机“嘀”的提示声后可以加入适量的坚果。