健康美味小零食 下酒/解馋

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煲剧的时候就喜欢吧唧点小零嘴,吃少了不过瘾;吃多了怕胖;吃快了怕没了。                  👀可以试试这个哦,简单方便,没烤箱的可以拿锅炒。                                                              ⚠️大蒜粉可以用新鲜大蒜代替;量的多少自己定;佐料自己定;尽量少放湿的佐料,湿佐料会延长烘烤时间,可以试下用老干妈来腌哦!

用料  

鹰嘴豆 250克
黄豆 100克
适量
黑胡椒粉 适量
大蒜粉 1勺
辣椒粉 一勺
孜然粉 1勺
橄榄油 3勺

健康美味小零食 下酒/解馋的做法  

  1. 鹰嘴豆/黄豆隔夜泡发;用热水泡发,时间会快点

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  2. 第二天把泡发好的黄豆/鹰嘴豆沥干水,分别放入料理盆中加入自己喜欢的味道搅拌均匀*预热烤箱200度

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  3. 鹰嘴豆:盐、黑胡椒、大蒜粉、孜然粉、辣椒粉、油。                                                              黄豆:盐和油

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  4. 200度30-40分钟,具体看自家烤箱和食材干湿的质地,每20分钟翻拌一次

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  5. 好了,鹰嘴豆喜欢脆的烤多5分钟关烤箱后不急着拿出来

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  6. 好了,黄豆,嘎嘣脆(黄豆容易熟,一起烤要记得先拿出来)

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健康美味小零食 下酒/解馋相关分类

该菜谱发布于 2020-01-18 21:46:34
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