土豆去皮切小丁,起锅热油把土豆炒微黄加入酱油,翻炒,加开水,煮至土豆软烂
疙瘩制作方法:矿泉水瓶扎上几个小孔,装上水
矿泉水瓶子边洒水边用筷子搅拌,直到无干面粉,全部变成小疙瘩
土豆软烂下面疙瘩煮2-3分钟
一个鸡蛋搅散转圈倒入锅里变成鸡蛋花,加盐,白胡椒粉
撒入青菜叶煮一分钟
出锅淋上香油,撒上葱花,一碗热乎乎美味的疙瘩汤就可以吃了
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