家常疙瘩汤

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用料  

土豆 1个
面粉 1小碗
鸡蛋 1个
菠菜 或者其他小青菜
小葱 1根
少许
酱油 1勺
白胡椒粉 少许
芝麻油 适量
植物油 适量

家常疙瘩汤的做法  

  1. 土豆去皮切小丁,起锅热油把土豆炒微黄加入酱油,翻炒,加开水,煮至土豆软烂

    家常疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 疙瘩制作方法:矿泉水瓶扎上几个小孔,装上水

    家常疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 矿泉水瓶子边洒水边用筷子搅拌,直到无干面粉,全部变成小疙瘩

    家常疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 土豆软烂下面疙瘩煮2-3分钟

    家常疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 一个鸡蛋搅散转圈倒入锅里变成鸡蛋花,加盐,白胡椒粉

    家常疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 撒入青菜叶煮一分钟

    家常疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 出锅淋上香油,撒上葱花,一碗热乎乎美味的疙瘩汤就可以吃了

    家常疙瘩汤的做法 步骤7

小贴士

爱吃陈醋的可以出锅前加少许陈醋
 
该菜谱发布于 2020-01-18 23:26:53
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家常疙瘩汤的答疑

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