柠檬酸辣鸡爪

配料切好，提前准备。

蒜喜欢重口味的可以多放些，很香。

柠檬要中间部分即可，装盘好看些，两边部分可以把柠檬汁挤出来再扔。

首先，鸡爪洗净，切开方便入味。              将鸡爪放入水中焯水，捞出，洗净;             再重新入锅，将鸡爪煮熟。                           其次，在煮鸡爪的时候就可以将所有的配料准备好。

将煮熟的鸡爪捞出，加入冰块，直至冰块融化，再将冰水倒掉; 加冰块的目的是可以使鸡爪吃起来更加Q弹，爽口。

将所有的配料，加入鸡爪中，拌均匀。

最后，静置一晚上，第二天就可以吃啦！  酸辣可口的鸡爪，吃过回味无穷啊！