年货必备 炸豆腐
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人做过这道菜
我有两只可爱的喵
用料
年货必备 炸豆腐的做法
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先将豆腐切片（1厘米左右）备用
这步几乎快做完了想起来忘记拍照了 就剩下最后一点点 所以随意拍了个照 见谅
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锅中倒油 尽量多到点 然后等锅中油烧热 将豆腐一片一片放入锅中 记得开中小火
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炸至金黄 然后反面继续炸
整体颜色炸至一致后（金黄色）控油捞出即可
小贴士
火别开太大 一定要中下火 放豆腐的时候动作要轻 避免油溅到手上胳膊上（我经历过）哭唧唧～
之前每年都是我爸做 今年我来做 操作很简单 最重要的是有耐心
我家炸好的豆腐都是放到冰箱冷冻 吃的时候提前一小会拿出来就好
这个豆腐做汤或者炒菜的时候都可以放 和平常豆腐不一样的口感 家里人都很喜欢吃
别嫌我唠叨 哈哈哈 有不懂的可以留言 希望你们喜欢
之前每年都是我爸做 今年我来做 操作很简单 最重要的是有耐心
我家炸好的豆腐都是放到冰箱冷冻 吃的时候提前一小会拿出来就好
这个豆腐做汤或者炒菜的时候都可以放 和平常豆腐不一样的口感 家里人都很喜欢吃
别嫌我唠叨 哈哈哈 有不懂的可以留言 希望你们喜欢
