牙签牛肉

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用料  

生抽 2勺
淀粉 2勺
30克
1小勺
蚝油 1勺
料酒 2勺
孜然粉 4勺
70克
胡椒粉 20克
酱油 1小勺
牛肉 450克
牙签 50根

牙签牛肉的做法  

  1. 牛肉切小块用牙签穿好,注意,不要切过太小。

    牙签牛肉的做法 步骤1
  2. 加入蚝油,料酒,糖,胡椒粉,生抽,淀粉,盐,芝麻油,味精,孜然粉,酱油.

    牙签牛肉的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,腌制10到20分钟。

    牙签牛肉的做法 步骤3
  4. 将锅中放入70克花生油。

    牙签牛肉的做法 步骤4
  5. 中火过油翻炒片刻

    牙签牛肉的做法 步骤5
  6. 牙签牛肉

    牙签牛肉的做法 步骤6

小贴士

注意火候
牙签要先清洗干净
 
该菜谱发布于 2020-01-19 10:25:47
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牙签牛肉的答疑

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