准备食材,辣椒2-4个都可以,小葱一小把,大蒜不论葱和辣椒多少都只放一瓣,不增加,选紫色皮的蒜更香。
辣椒和蒜切得碎碎的,放入碗中,加酱油到刚好沒过辣椒和蒜。(我这用的蒸鱼豉油,家里有鲜酱油就可以,不要用生抽,更不能用老抽。)
小葱切细,拌进入就做好了,可以马上吃不用等。
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