客家年货~蛋散

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用料  

中筋面粉 420克
鸡蛋 2个
黑芝麻 50克
玉米油 25克
13克
糖: 15克
水:适量(能活成不软不硬的面团即可)
防粘粉:适量

客家年货~蛋散的做法  

  1. 全部材料称好丢盆里,慢慢倒水活成面团,一定要慢慢倒哦,太多水面团太软会很黏手

    客家年货~蛋散的做法 步骤1
  2. 活成面团,醒面半个小时。

    客家年货~蛋散的做法 步骤2
  3. 擀成薄片

    客家年货~蛋散的做法 步骤3
  4. 切成长方形,中间切一道口子,把一头穿进去,整理好

    客家年货~蛋散的做法 步骤4
  5. 翻成这样

    客家年货~蛋散的做法 步骤5
  6. 热油,炸到金黄捞出

    客家年货~蛋散的做法 步骤6
  7. 好了。

    客家年货~蛋散的做法 步骤7
  8. 简单到我家大宝也能参与哦!

    客家年货~蛋散的做法 步骤8

小贴士

这个是咸口的,芝麻放得多,吃起来很香。

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该菜谱发布于 2020-01-19 13:24:35
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