宝宝奶酪棒!自制

7.5 综合评分
44 人做过这道菜
妙可蓝多好吃太贵..自制很简单..没淡奶油直接用牛奶150g

用料  

牛奶 130克
淡奶油 20克
白砂糖 15克
芝士片 3片
吉利丁片 10g

宝宝奶酪棒!自制的做法  

  1. 吉利丁片2片、一共10g!冷水浸泡泡软约6分钟

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤1
  2. 130g牛奶

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤2
  3. 20g淡奶油!假设没有淡奶油、那就直接150g牛奶

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤3
  4. 白砂糖15g

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤4
  5. 三片百吉福!上火开始加热搅拌均匀..冷却3分钟

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤5
  6. 吉利丁片很软了..捞出..攥干水分

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤6
  7. 放入冷却三分钟的混合液

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀至融化

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤8
  9. 过滤

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤9
  10. 滤好

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤10
  11. 倒入模具!提前插好小纸棒

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤11
  12. 放入冰箱冷却4小时(冷藏保鲜)

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤12
  13. 小猪佩奇模具

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤13
  14. 小熊

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤14
  15. 我还装了俩袋子试试!其余我冻起来了

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤15
  16. 儿子一口气吃了三个

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤16
  17. 拧干吉利丁片

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤17
  18. 儿子亲自搅拌

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤18
  19. 过滤

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤19
  20. 填满模具

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤20
  21. 成品图

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤21
  22. 完整版

    宝宝奶酪棒!自制的做法 步骤22

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该菜谱发布于 2020-01-19 13:26:45
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