核桃花生芝麻沙琪玛s

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用料  

鸡蛋 2个小一点
蛋黄 2个
泡打粉 2克
中粉 190克
细砂糖 90克
麦芽糖 250克
清水 50克
坚果

核桃花生芝麻沙琪玛s的做法  

  1. 坚果烤熟或炒熟 去皮

    核桃花生芝麻沙琪玛s的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加蛋黄和面 醒30分钟,擀皮切面条

    核桃花生芝麻沙琪玛s的做法 步骤2
  3. 油炸面条黄色

    核桃花生芝麻沙琪玛s的做法 步骤3
  4. 熬糖浆到115度左右,筷子能拉细丝就可以了,温度高了会硬加入熟料,整形

    核桃花生芝麻沙琪玛s的做法 步骤4
  5. 凉了分切包装

    核桃花生芝麻沙琪玛s的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-19 17:18:18
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