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复刻韩国人气三明治EGG DROP

8.2 综合评分
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姜小伦♬的厨房  姜小伦♬
去韩国吃了两顿，颜值高，味道也不错。肥来自己DIY一个版本也蛮简单的呀 🤪

用料  

没有切断的吐司🍞 1块
鸡蛋 1只
牛奶 适量
培根 2片
芝士 1片
欧芹碎 一点
酱汁材料： 用于淋在吐司上
酸奶 2勺
美乃滋 适量
黄芥末酱 适量

复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法  

  1. 准备材料～

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤1

  2. 吐司买整段的那种，切厚片，但不要切断，宁可切得浅一点

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤2

  3. 平底锅里放黄油，双面煎至金黄。

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤3

  4. 培根也煎一下

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤4

  5. 鸡蛋+牛奶，黑胡椒和盐，搅拌均匀。

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤5

  6. 美式炒蛋的步骤，记得一直翻炒，保持到凝固就可以出锅了

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤6

  7. 炒蛋，芝士，三明治组合一起，淋上组合搅拌好的酱汁（酸奶+美乃滋+黄芥末酱）最后撒上欧芹就可以啦

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤7

  8. 有点翻车，因为吐司不够厚，而且切太深了，没夹住炒蛋 🤣

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤8

  9. 但吃还是好吃的！

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤9

  10. 之前用吐司比较厚，蛋也炒的嫩。看起来更好看些！

    复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法 步骤10

小贴士

①吐司稍微厚点，买整条的那种。切的时候中间不要切断，1/3就够了，不要像我视频里切太深哦，不然炒蛋会夹不住，掉下去
② 盒子和油纸都是TB买哒，自己搜一下。没有也行
③ 我觉得煎是必要的，不然就没有灵魂了

参照这个菜谱，大家做出 119 作品

全部119个作品

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复刻韩国人气三明治EGG DROP相关分类

三明治 早餐 韩式
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该菜谱发布于 2020-01-19 17:48:05
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