新鲜紫菜虾仁饼

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第一次做的面粉和山药放多了,还加了鸡蛋,口感偏硬一些,今天做的觉得挺好吃了,记录一下大概配比。

用料  

新鲜紫菜 半斤
海白虾(带壳) 3两
山药 一小段
面粉 30-40克
盐糖生抽白胡椒 适量
小葱 适量

新鲜紫菜虾仁饼的做法  

  1. 新鲜紫菜洗干净剁碎,山药剁碎,虾切小粒,全部材料混合,用勺子舀到锅里双面煎熟。

    新鲜紫菜虾仁饼的做法 步骤1
  2. 饼做小一点更好吃,外酥里软的。做太大了,里面软的部分太多吃起来会有些许腻。

    新鲜紫菜虾仁饼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-19 19:14:12
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