桃花姬

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冬天是进补的好时节,女人吃点阿胶美容养颜美丽常驻……

用料  

黄酒 250克
阿胶 250克
枸杞 100克
核桃 250克
黑芝麻 200克
大枣 250克

桃花姬的做法  

  1. 准备好:大枣、枸杞、黑芝麻、核桃、冰糖(黑芝麻核桃和大枣提前焙熟),大枣剪成小块核桃掰成小块,冰糖打成粉。

    桃花姬的做法 步骤1
  2. 准备:阿胶、老酒和容器,阿胶打成粉做起来更快捷。

    桃花姬的做法 步骤2
  3. 黄酒阿胶冰糖粉放在一起熬制到粘稠,然后加入辅料翻炒,出锅前加入黑芝麻翻炒。(这步忘了拍照了)

    桃花姬的做法 步骤3
  4. 容器抹少量香油,倒入熬好的阿胶,放凉切成片。

    桃花姬的做法 步骤4
  5. 切的厚一点吃起来很过瘾。

    桃花姬的做法 步骤5

小贴士

放入辅料前一定要一直翻动不然会糊锅,一定要用小火。
 
该菜谱发布于 2020-01-19 21:09:42
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