鸭血豆腐煲

Name: 鸭血豆腐煲
Ingredients: 1块鸭血; 1块豆腐; 3瓣蒜头; 3棵大蒜; 2勺郫县豆瓣酱; 1勺酱油; 1勺糖; 1勺盐

7.4 综合评分

37 人做过这道菜

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你别看我图片拍的不咋地，一定要get。

用料

鸭血	1块
豆腐	1块
蒜头	3瓣
大蒜	3棵
郫县豆瓣酱	2勺
酱油	1勺
糖	1勺
盐	1勺

鸭血豆腐煲的做法

鸭血切块！
豆腐切块！
蒜头拍扁，大蒜切段！
水烧开放入鸭血煮2分钟去血末！
热锅热油，下蒜末和2勺郫县豆瓣酱，炒均匀
倒入鸭血翻炒，倒入1勺酱油，一勺盐，一勺糖，大半碗碗开水！
加入豆腐烧开转小火煮5分钟左右
出锅前加入大蒜段！哦开！上菜！

小贴士

1，没得小贴士！无需技巧！
2，郫县豆瓣酱，居家旅行必备

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该菜谱发布于 2020-01-19 21:28:42

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