自制麻叶香酥
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人做过这道菜
养了个杨
新年小零食，好吃个不停
用料
自制麻叶香酥的做法
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准备材料，称量好备用，可以直接放入面包机搅拌，省事，大概18分钟就可以了
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就像这样子
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已经搅拌好的面团
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把面团整成光滑样子
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把面团揉好，弄成薄片
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两片叠一起
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从中间把头放进去
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拉伸就行了
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记得都是按照大小，大约长10cm，宽2cm就好，或者按照自己的喜好，大小都可以的，薄片中间划一刀，然后两块叠一起，头朝中间，反转就可以啦
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这是整好的全部麻叶状面粉胚子
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全部完成后，等油温七成热就可以拿一块下锅，看看麻叶胚子的状态
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觉得合适了就可以一块一块全部放入油锅里
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这是炸了一段时间的样子
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炸好的样子，酥脆十足
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2020.01.22下午，又整了一盘
