彩色水饺🥟

7.0 综合评分
16 人做过这道菜
饺子是年三十饭桌上的绝对主角!每年都会换点饺子的花样儿~之前看到别人包的翡翠白菜饺子很好看,也想来试试😃

用料  

羊肉 1斤
胡萝卜 3根
洋葱 1个
香油 少量
盐🧂 少量
生抽 少量
花椒面 少量
菠菜 1把
紫甘蓝 半个
适量
面粉 1200克

彩色水饺🥟的做法  

  1. 选用了适量的菠菜,胡萝卜🥕,紫甘蓝分别榨汁装杯。放在高脚杯里就是为了拍照好看哈哈~

    彩色水饺🥟的做法 步骤1
  2. 用榨好的蔬菜汁和面,颜色深浅可以自行掌握,揉出三个漂亮的小面团醒面待用。哦对, 别忘了还得揉一个白白的面团😝

    彩色水饺🥟的做法 步骤2
  3. 各种羊肉🥩,胡萝卜🥕,洋葱剁的碎碎的,还有之前榨汁剩的一点紫甘蓝和胡萝卜渣渣也没浪费,一起加到里面,放上各种调料按一个方向一顿搅拌,再加一些适量的水继续搅拌(为的是煮出来的饺子有灌汤的效果)

    彩色水饺🥟的做法 步骤3
  4. 白色面团和彩色面团各一小团,白色的揉成小长条,彩色的擀成小长片,小长片包住小长条,再揉揉~

    彩色水饺🥟的做法 步骤4
  5. 然后就是切成一个一个的小剂子。这个是菠菜的~

    彩色水饺🥟的做法 步骤5
  6. 这个是胡萝卜🥕的小剂子~

    彩色水饺🥟的做法 步骤6
  7. 这个是紫甘蓝的小剂子~然后就是把它立起来,按扁,擀成中心是白色四周是彩色的饺子皮~

    彩色水饺🥟的做法 步骤7
  8. 包饺子啦~胖墩墩的

    彩色水饺🥟的做法 步骤8
  9. 后来有点懒,就包了一些纯色的饺子🥟

    彩色水饺🥟的做法 步骤9
  10. 煮煮饺子🥟,出锅~开吃!

    彩色水饺🥟的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-01-19 23:26:27
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