选用了适量的菠菜,胡萝卜🥕,紫甘蓝分别榨汁装杯。放在高脚杯里就是为了拍照好看哈哈~
用榨好的蔬菜汁和面,颜色深浅可以自行掌握,揉出三个漂亮的小面团醒面待用。哦对, 别忘了还得揉一个白白的面团😝
各种羊肉🥩,胡萝卜🥕,洋葱剁的碎碎的,还有之前榨汁剩的一点紫甘蓝和胡萝卜渣渣也没浪费,一起加到里面,放上各种调料按一个方向一顿搅拌,再加一些适量的水继续搅拌(为的是煮出来的饺子有灌汤的效果)
白色面团和彩色面团各一小团,白色的揉成小长条,彩色的擀成小长片,小长片包住小长条,再揉揉~
然后就是切成一个一个的小剂子。这个是菠菜的~
这个是胡萝卜🥕的小剂子~
这个是紫甘蓝的小剂子~然后就是把它立起来,按扁,擀成中心是白色四周是彩色的饺子皮~
包饺子啦~胖墩墩的
后来有点懒,就包了一些纯色的饺子🥟
煮煮饺子🥟,出锅~开吃!