这个就是白芋,这样大颗的白芋如今市场上不太好买了,更多的是超市卖的小颗的白芋仔,用都能用。
白芋搽丝
肥肉切小方块
红糖隔水融化
芋头丝加少许盐混匀加入融化的红糖浆拌拌匀,再加入地瓜粉,加一点老抽上色即可,用手操拌均匀后加入肥肉粒继续拌拌匀。
将翻拌好的年糕糊倒入铺有荷叶的容器,放入已经上汽的锅中,大火45分钟左右,接着中火30分钟左右,根据每次做的量和容器的高度去调节时间,宁可多蒸会,也不要蒸不熟。
蒸好放凉取出切块,煎一下金黄酥脆人间美味!
01-25
哈哈哈
如懿果果
2022-02-15
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极地精灵妈
2021-03-08
我在拼汐汐买了脆芋头,好像也可以,第一次做了一斤,后面做了4斤,其实把材料准备好,做得很快,我放在饭盒里面,...
妮蓝39186
2020-01-23
只要买得到芋头我就一直做,超爱吃!
缘来是我-3
上传你做的福州肉丸