止咳润喉三宝扎汤

Name: 止咳 润喉三宝扎汤
Ingredients: 少许南北杏; 适量海底椰; 几个无花果; 2-3个三宝扎; 适量瘦肉; 两片姜

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广东三宝：陈皮，老姜，禾杆草。这三宝都出在我们广东省江门市新会区，而新会还有个宝，叫三宝扎。
【三宝扎】陈皮包裹咸榄、再用糯米禾秆草捆绑
【陈皮】：化痰止咳、润肺、健胃消食的功效；【咸榄】：生津液、除烦热、开胃降气、清咽止渴、主治咽喉热痛；
【糯米根茎草】：有清热利湿、活血化瘀的功效

三宝扎可以泡茶，煮水，煲汤，煲粥都可以

用料

南北杏	少许
海底椰	适量
无花果	几个
三宝扎	2-3个
瘦肉	适量
姜	两片

止咳润喉三宝扎汤的做法

瘦肉洗干净飞水备用，汤料洗干净备用。
材料全下锅，三宝扎直接放下锅，不用洗掉盐，大火烧开转小火煲1-1.5小时就可以了，加盐调味。
三宝扎很随意，怎么做都可以
止咳，喉咙痛，早上起来煲早放两个，粥香又能治疗，非常好
广东三宝扎一罐半斤20粒左右
广东三宝扎
做好用盐腌制一年以上
我家种植100多亩新会柑，了解陈皮的可v我

小贴士

用三宝扎煲汤材料也很随意配搭，汤水有陈皮香，甜润，对咳嗽，喉咙痛效果非常好
不是所有的桔子皮晒干都是陈皮，只有我们新会柑核心地区种植出来的新会柑果的皮晒干，并在新会陈化三年以上的才叫新会陈皮(广陈皮）药用价值和陈皮价格随着年份超久越好越贵，很好人知道药膳同源的陈皮是好东西，但除新会人外，很少人懂得区分真假，关注我，带你去认识真正的新会陈皮