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粥
鸽子粥
鸽子粥
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莎士比亚克力
1.将鸽子宰杀后,去毛切小块;
2.在锅中加入适量食用油,烧至八成热;
3.将切块的鸽子肉放入油锅中翻炒至微黄,出香味;
4.加入清水没过鸽子,开大火煮;
5.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾;
6.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮;
7.锅中加入米的汤水再次烧开时,放入姜片;
8.开小火慢炖,炖到成粘稠粥状,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒上葱花,即可食用
用料
鸽子
1只
姜
2片
盐
1克
胡椒粉
少量
鸡精
少许
鸽子粥的做法
。。
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该菜谱发布于 2020-01-20 07:21:04
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