雪花酥

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去年做过一次,家里小孩超级爱。

用料  

棉花糖 200克
黄油 50克
坚果、水果干 150克
饼干 150克
全脂奶粉 50克

雪花酥的做法  

  1. 准备坚果和水果干,我用到了巴旦木、开心果、芒果干、蔓越莓干,加起来150g

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 饼干150g

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖200g

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 黄油50g,我用的这种小包装

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 全程小火。 融化黄油,加入棉花糖(可以把棉花糖剪小块一点,我直接手撕的😂)

    雪花酥的做法 步骤5
  6. (忘记拍照了)加入奶粉,搅拌

  7. 放入坚果、水果干、饼干,搅拌

  8. 关火,放入烤盘里(烤盘里撒点奶粉)可以用擀面杖呀平整一点。再在上面筛点奶粉。

  9. 晾凉,切块,包装好就OK啦

    雪花酥的做法 步骤9
  10. 😁一包大概放了六到八颗雪花酥

    雪花酥的做法 步骤10

小贴士

全程小火,先把材料都备好再动手。建议用不粘锅以及刮刀
 
该菜谱发布于 2020-01-20 19:52:34
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雪花酥的答疑

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