雪花酥

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用料  

棉花糖 200克
黄油 50克
全脂奶粉 70克
饼干 200克
抹茶粉 10克
花生 50克
熟芝麻 10克

雪花酥的做法  

  1. 先称取好所有材料,小火,黄油入锅融化,下棉花糖煮融后,下奶粉(50g奶粉+5g抹茶粉),最后下饼干,花生碎,芝麻等。双手戴上一次性手套混合拉丝更快捷。混合好后放入模具压平,再做雪花状(15g奶粉+5g抹茶粉)过筛。

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 凉了后切块,包装。

    雪花酥的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-01-20 20:39:42
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