碧根果黑糖曲奇

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看着家里有半袋黑糖粉不知道要做什么用,突发奇想没吃过黑糖曲奇,所以试试。(自创的不喜勿喷)

用料  

黄油 150克
低筋面粉 230克
鸡蛋 30克
黑糖粉 100克
糖粉 20克
碧根果(或核桃) 100克
淡奶油(可不放) 15克

碧根果黑糖曲奇的做法  

  1. 把温室软化牛油和筛选好的糖粉和黑糖粉用刮刀搅拌均匀

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油,用手动打蛋器搅拌均匀

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤2
  3. 加入两勺全蛋液,搅拌均匀,然后加入碧根果碎搅拌均匀

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤3
  4. 忘记拍加入碧根果和筛选面粉的照片了。加入筛选过后的面粉用刮刀搅拌均匀

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤4
  5. 放入饼干模,放入冰箱冰冻一个小时

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤5
  6. 从冰箱里拿出来切差不多0.8-1厘米厚度

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,上下火无风模式。实际温度150度(我的烤箱175才是150度)
    烤15分钟(视个人烤箱而调)

    碧根果黑糖曲奇的做法 步骤7

小贴士

我的红糖剩下的颗粒我是丢掉的所以糖有点多,你们可以适当减少
 

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该菜谱发布于 2020-01-20 21:55:50
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碧根果黑糖曲奇的答疑

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