备一块牛肉，准备我的大刀。
用刀背砍，砍到体积变大，砍到手发酸就对了。
牛肉逆纹路切小片，加料酒、味极鲜、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉腌制。
香菇切片，也可以用干香菇泡发，干香菇会更香。
加油下葱姜蒜，在加牛肉炒制。
加入香菇、萝卜、胡萝卜炒制。
上锅。撒大蒜，不喜欢吃的可以不加。
上传你做的冬天少不了的一顿牛肉炒萝卜
青鸟的城堡
