潮汕戈饭

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潮汕戈饭也是出了名的,把材料炒熟,再把饭焖好,然后放一起搅拌均匀。只有你喜欢吃就可以做,很简单。

用料  

芋头 一半
红壳虾 一斤
胡萝卜 一根
猪肉 适量
蒜苗 2根
米饭 适量碗

潮汕戈饭的做法  

  1. 香芋先过油后放米饭里面焖熟

    潮汕戈饭的做法 步骤1
  2. 猪肉用盐跟酱油腌下,炒熟,蒜苗切碎备用

    潮汕戈饭的做法 步骤2
  3. 红壳虾去壳去沙线后炒熟

    潮汕戈饭的做法 步骤3
  4. 胡萝卜筛丝也是先炒熟

    潮汕戈饭的做法 步骤4
  5. 最后所有材料混合一起下蒜苗炒再下点酱油跟盐

    潮汕戈饭的做法 步骤5
  6. 最后把材料放米饭里面搅拌混合均匀就可以了。

    潮汕戈饭的做法 步骤6

小贴士

这个并不需要太多技巧,喜欢吃什么材料就可以下进去。就是饭干一点,油多一个就可以做得很美味
 
该菜谱发布于 2020-01-20 23:06:36
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潮汕戈饭的答疑

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