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超级美味的土豆牛肉

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用料  

土豆 3个
牛肉 500克
八角 2个
葱 1根
生抽 1勺
老抽 2勺
姜 4片
干辣椒 2个
料酒 1勺
醋 1勺

超级美味的土豆牛肉的做法  

  1. 牛肉切块放入冷水中，出一遍水

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤1

  2. 待牛肉出沫，捞出，用温水洗净

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤2

  3. 倒油，葱姜八角干辣椒翻炒出香味

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤3

  4. 倒入牛肉一起翻炒

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤4

  5. 加一勺料酒，一勺生抽，两勺老抽，最后放一勺醋，继续翻炒

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤5

  6. 倒入开水，漫过牛肉

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤6

  7. 盖锅盖，小火慢炖，约40分钟后煮透

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤7

  8. 土豆切块放入油锅翻炒

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤8

  9. 过油的土豆不会煮散开

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤9

  10. 倒入土豆，继续盖上锅盖慢炖

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤10

  11. 20分钟后出锅

    超级美味的土豆牛肉的做法 步骤11

小贴士

烧肉的时候放点醋，口味更好
土豆一定要先过油，这样不会碎

上传你做的超级美味的土豆牛肉

 

超级美味的土豆牛肉相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-01-21 09:04:15
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