榴莲核排骨汤

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冬天寒冷,更适宜煲汤。
      那,为啥要放榴莲核?

      其实榴莲核有补肾健脾抵抗传染病的功效,吃完了被扔进垃圾桶非常浪费。榴莲核含有非常丰富的维生素A、维生素B以及维生素C等,维持上皮细胞组织健康还有正常视力,以及促进生长发育;同时,榴莲核还可以增加对传染病的一些抵抗力。

用料  

排骨 250克
黑玉米 1根
铁棍山药 1根
红枣 6-10颗
榴莲核 2-3颗
四片
小葱 一根

榴莲核排骨汤的做法  

  1. 排骨切块,玉米切段,山药洗净去皮,红枣洗净切口,榴莲核洗净。

    榴莲核排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅➕一勺料酒➕两片姜,焯两分钟,捞出洗净。

    榴莲核排骨汤的做法 步骤2
  3. 锅底放一小勺油,油热放姜片儿,放入主料,加清水,电炖锅默认2小时。出锅前根据自己口味添加食盐🧂即可。

    榴莲核排骨汤的做法 步骤3
  4. 榴莲核煮熟后,核肉口感像栗子。

    榴莲核排骨汤的做法 步骤4

小贴士

榴莲核对人体有强壮补益作用,壳内白色瓤部分也可以煲汤哟。
 

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该菜谱发布于 2020-01-21 11:13:14
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