排骨切块,玉米切段,山药洗净去皮,红枣洗净切口,榴莲核洗净。
排骨冷水下锅➕一勺料酒➕两片姜,焯两分钟,捞出洗净。
锅底放一小勺油,油热放姜片儿,放入主料,加清水,电炖锅默认2小时。出锅前根据自己口味添加食盐🧂即可。
榴莲核煮熟后,核肉口感像栗子。
上传你做的榴莲核排骨汤