无油蒜香电饼铛烤馒头
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人做过这道菜
游来游去的大渔
我是东北人，婆婆是山西人，去年在这边帮我带娃大半年。婆婆家主食是面食居多，面条、馒头是最常吃的主食，婆婆习惯用电饼铛烙发面饼，烤馒头。烤馒头就是很方便，馒头一切两半，直接放电饼铛里双面加热，翻个面一共两三分钟就好了很方便，而且表皮脆脆的很香。娃娃大了，觉得不放点滋味就不爱吃，今天琢磨着给烤馒头添点“料”，这下娃买账了，吃的欢。
用料
无油蒜香电饼铛烤馒头的做法
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大蒜水：蒜切末，花椒，盐，放在碗里倒开水，搅一搅
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馒头切片
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馒头两面刷大蒜水
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放电饼铛烤，不用放油，可以撒点黑芝麻，馒头表面有水按一按黑芝麻就会粘住，烤完一面翻面再烤一会。
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好了，开吃。期待大家跟做晒图。
小贴士
切馒头会掉下来很多馒头碎屑，可以水龙头把刀淋湿再切。
