千层油酥发面饼

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用料  

面粉 500克
酵母 5克
温水 适量
油酥

千层油酥发面饼的做法  

  1. 发面后放到菜板上,用擀面杖擀成适当厚度的面饼

    千层油酥发面饼的做法 步骤1
  2. 油酥做法:盐少许,五香粉少许,面粉少许,热油倒入快速搅拌。

    千层油酥发面饼的做法 步骤2
  3. 一颗或是两颗葱

    千层油酥发面饼的做法 步骤3
  4. 面饼刷上油酥和撒上葱花,上下两刀,分层次折叠好,静止一会

    千层油酥发面饼的做法 步骤4
  5. 电饼铛里放入植物油少许,放入擀好的面饼,煎一会翻面(不用两面刷油了)

    千层油酥发面饼的做法 步骤5
  6. 一层一层的

    千层油酥发面饼的做法 步骤6
  7. 很不错吧

    千层油酥发面饼的做法 步骤7
  8. 自制酱料,私人配方:豆豉,牛肉酱带油,微辣豆腐乳均匀搅拌,开心吃吧

    千层油酥发面饼的做法 步骤8
  9. 一家人好欢喜,希望大家喜欢🥰

    千层油酥发面饼的做法 步骤9

小贴士

发面要发好,油酥一定热油
 

千层油酥发面饼相关分类

该菜谱发布于 2020-01-21 15:08:21
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千层油酥发面饼的答疑

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