鸭中翅

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家里有个爱喝酒的老爹,所以就有一个喜欢研究美食,各种下酒菜的小厨娘!这款超简单又好吃又下酒的美食,你不要错过哦~(偷偷告诉你,当零食也不错哦)两个做法,第二个更简单!看看呗

用料  

鸭中翅 10只
两片
辣椒酱 两勺
酱油 两勺
耗油 一勺
葱白 一两段
料酒(白酒) 一勺
五香粉(十三香) 半勺

鸭中翅的做法  

  1. 1:鸭中翅下锅焯水!

    鸭中翅的做法 步骤1
  2. 2:加入所有材料腌制3小时以上(一夜更入味)

    鸭中翅的做法 步骤2
  3. 3:油温6成热(下筷子冒泡)下翅(注意擦干表面水分)炸至金黄(注意翻面)

    鸭中翅的做法 步骤3
  4. 起锅摆盘开吃!沾椒盐,那味道,浴霸不能

    鸭中翅的做法 步骤4
  5. 第二种方法:鸭中翅焯水,用酱油和耗油腌3小时,下锅炸,味道也是一样好吃的!!!

    鸭中翅的做法 步骤5

小贴士

鸡翅也是可以的,不过鸡翅太多油了,肉又很嫩,不下酒!
 

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该菜谱发布于 2020-01-21 19:33:29
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