高蛋白黑巧烤年糕

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消耗蛋白粉的方子,减脂期解馋的小茶点

用料  

糯米粉A 300克
可可粉A 12克
巧克力蛋白粉A 60克
盐A 4克
代糖A 10克(不加也行)
泡打粉A 6克
鸡蛋B 60克
牛奶B 400克
黄油B 60克
香草精B 2-3滴(没有不加也行)
装裱: 耐烘烤型巧克力豆

高蛋白黑巧烤年糕的做法  

  1. 1、黄油加热成液态,将B类里所有液体混合均匀。

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤1
  2. 2、将A类所有分类混合均匀。

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤2
  3. 3、将步骤1倒入步骤2。

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤3
  4. 4、搅拌均匀混合成厚重并有流动性的面糊。

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤4
  5. 5、撒入烘烤型巧克力豆。

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤5
  6. 6、倒入烤盘,摔两下烤盘,震出气泡,180度烤30度。

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤6
  7. 出炉,切块!

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤7
  8. 没等放凉我就切了

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤8
  9. 趁热吃吧!

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤9
  10. 中间吃到巧克力豆好满足!

    高蛋白黑巧烤年糕的做法 步骤10

小贴士

1、没有巧克力蛋白粉的,可以用原味的蛋白粉代替。
2、巧克力豆要用耐烘烤的,如果没有就换成坚果、蔓越莓这些你喜欢的装裱食材。
3、这个糖量不算甜,所以不推荐减糖了,喜欢吃甜再加10-20g糖。
4、刚出炉趁热吃很好吃,冷却也没用很硬,吃起来也可以,但还是趁热最好吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

高蛋白黑巧烤年糕相关分类

该菜谱发布于 2020-01-21 20:37:04
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