旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列

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想着除了溶豆,还能做点什么给儿子填零食,做了这款,又酥又香,因为添加了黄油,所以适合十个月以上的宝宝。
又是站在巨人的肩膀上,边学习边研究,哈哈哈

用料  

黄油 30克
低筋面粉 20克
玉米淀粉或土豆淀粉 50克
奶粉 20克
熟蛋黄 1个
冲好的奶粉 30ml

旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法  

  1. 用料称好。摆整齐,哈哈哈

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤1
  2. 干粉都放到杯式面粉筛里(也可以提前过筛放好)

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤2
  3. 黄油用刮刀抹开,打发

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤3
  4. 水煮蛋黄用勺按压过筛

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤4
  5. 放到黄油里,继续打发,混合均匀,之后分三次加入配方奶,打蛋器一档搅拌均匀。搅拌成看不到水的样子。

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  6. 加入面粉筛里干粉,用刮刀搅拌均匀,成团

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤6
  7. 揪一块搓成长条,揪成或切成小块,搓球!这时候烤箱150度预热,5分钟。

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤7
  8. 搓搓搓,好多球。

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤8
  9. 150度烤25分钟,就好啦,过程中注意状态,每个烤箱脾气不一样,第一次先试验一下。

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤9
  10. 装盒啦~

    旺仔小馒头(无糖无盐)低龄版宝宝辅食系列的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-01-22 09:42:46
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