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鲜虾面

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陈仙人的厨房  陈仙人
仙人只不过想放这张照片，做法想必大家都懂的！=v=

用料  

面
虾
姜
酒
盐

鲜虾面的做法  

  1. 煮面。如果想吃汤面当然最好使用高汤煮。最简单的就是用浓汤宝。如果想吃冷拌面，可以在面煮好之后捞出过冷水

  2. 煮面的同时做浇头。冷冻的虾要提前解冻，并且用厨房用纸吸干水分。做虾的话，用姜和酒去腥，煎煮炒蒸任何方法都美味

  3. 二者合二为一

小贴士

最近仙人特别迷芦笋。可以把芦笋鲜虾炒成浇头淋在煮好的面上。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鲜虾面

 

鲜虾面相关分类

面
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该菜谱发布于 2012-05-10 00:40:56
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