过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~

3 人做过这道菜
年糕年糕,过年必备~~
没想到有一天我也会写出自己最深恶痛绝用量全是若干的方子……全部食材视想吃多少而定😂😂

用料  

年糕 若干
熟黄豆粉 若干克
红糖 若干克

过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~的做法  

  1. 原料:厦门特产,白糖年糕。切两片出来,切成长方形小条。

    过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~的做法 步骤1
  2. 红糖若干,进蒸锅蒸至化成液体。

    过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~的做法 步骤2
  3. 不粘锅,少许油,中小火煎年糕条。煎到两面金黄。(我喜欢煎稍微过火一点,外壳更酥脆好吃)

    过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~的做法 步骤3
  4. 出锅,年糕条摆好,淋红糖汁(丰俭由人),趁热蘸豆粉吃。超香der!

    过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~的做法 步骤4

小贴士

1、年糕下锅时最好隔开摆放,否则热了会沾一起;
2、用木筷翻面可能会粘在年糕上,硅胶铲可能好一点。
3、翻面时也一定小心不要粘在一起。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

过年必须有这个!简单好吃的红糖炸年糕~相关分类

该菜谱发布于 2020-01-22 10:44:32
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