连吃3碗的蛋炒饭

7.0 综合评分
28 人做过这道菜
喜欢吃蛋炒饭的人也要自己学会蛋炒饭哦
料好足!好满足!
🍚食材准备
隔夜米饭1碗
胡萝卜
玉米粒
火腿肠
虾仁
鸡蛋
香葱

用料  

米饭 1碗
胡萝卜 切粒
玉米粒 适量
火腿肠 1根
虾仁 适量
鸡蛋 2-3个
香葱 少许

连吃3碗的蛋炒饭的做法  

  1. 食材切粒,鸡蛋打散

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 打散1-2个鸡蛋液和米饭混合均匀后大火翻炒

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 炒到粒粒分明后盛出

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 炒各种粒和鸡蛋

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 倒下刚才炒好的米饭,一起翻炒

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 加1勺蚝油

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 1勺老抽

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 1勺生抽

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤9
  10. 加入一把葱花翻炒

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤10
  11. 出锅~

    连吃3碗的蛋炒饭的做法 步骤11

小贴士

✅完成啦!真的很简单,没什么技术含量,不用放盐,因为这样已经有咸味啦~
连吃3碗不过分吧

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连吃3碗的蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-01-22 13:28:47
3835 收藏


连吃3碗的蛋炒饭的答疑

  • 积极向上一  2020-01-29  
    4
    炒饭用冷的饭炒的才能一颗颗的
    作者回复 2020-02-22  
    是的,用隔夜在冰箱里的
  • 大半夜睡不着  2020-02-07  
    1
    不用放油?
    作者回复 2020-02-22  
    放过啦~
  • 暖暖的阳光下的星星_cwj9  2020-02-07  
    1
    步骤一鸡蛋液和米饭在碗里先混合再倒锅里炒?
    作者回复 2020-02-22  
    对的,这样炒出来的,米粒金黄色
  • 红磷00000  2020-02-11  
    1
    诚不欺我真的连吃三碗,但是我好委屈,我煮了一大锅,我本来想分中午和晚上吃的,结果被我爸妈吃完了😭
    作者回复 2020-02-22  
    哈哈哈哈哈👏
  • 下厨房用户_wbjnj  2020-02-18  
    1
    为什么我每次做的炒饭都很湿?也确实用的隔夜饭。请教下
  • 厨厨爸_6kgv  2020-02-19  
    0
    盐,味精,不用放的吗?
    作者回复 2020-02-22  
    蚝油 生抽 老抽已经很咸啦,出锅前尝一下,几本够咸啦,如果觉得不够咸,适当加点盐

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