山药(去皮) | 100克 |
牛奶(或配方奶) | 360克 |
大(粘)米粉或糯米粉(如果想省事点,直接加一小勺熟饭一起打浆也行哦!) | 15克(如果做纯山药糊此项可忽略不加) |
白砂糖(我用的是配方奶,所以加的糖量较少,请大家按各自的口味增减糖量) | 15克 |
山药去皮,切片。
开水入锅煮熟或上碟蒸熟后沥干水份备用。
在搅拌机(或破壁机等)中加入砂糖、牛奶和米粉[(如果都没有可以直接加一小勺饭也行哦),其实米粉和饭都不加做成纯山药糊也超好吃哟!],倒入熟山药片打成糊,如果加的是熟饭或都没加做纯山药糊请忽略步骤4和5,直接跳至步骤6😄,打好就可以直接喝咯😋。
把打好的山药奶泥倒入不粘锅或复底锅中。
小火边加热边搅拌,防止糊锅,煮开后一分钟左右即可关火。
嗯,味道真不错!美味又美生!😋😋😋