卤牛肉(高压锅版)

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为家中少年那句“我等你的美食好久了”,终于腾出时间,在2020年春节放假前的最后一个周末,开启美食模式~

用料  

牛毽子 2000
1根
若干片
4勺
10克
料酒 5勺
生抽 5勺
老抽 5勺喜欢颜色深可以多放一些
香叶 4片
桂皮、八角、肉蔻、草果 若干
啤酒 1听或350毫升

卤牛肉(高压锅版)的做法  

  1. 冷水下锅,焯水出锅,高压锅中放入牛肉,倒入啤酒,滚开后将多余的浮沫去除,放入花椒,4斤牛肉压了一个小时,超级好吃😋

    卤牛肉(高压锅版)的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-01-22 14:56:19
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卤牛肉(高压锅版)的答疑

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