【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕

7.8 综合评分
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完全不费力气低甜低油的健康小点心哦!
松松糯糯,一口气吃两块不费劲儿!

用料  

鸡蛋 2个
糯米粉 180克
牛奶 160克
植物油(玉米油、花生油或葵花籽油) 35克
泡打粉 5克
35克
少许
黑芝麻(装饰用,用白芝麻、杏仁片、花生碎等均可) 适量

【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法  

  1. 准备好需要的材料。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加少许盐打散。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤2
  3. 加植物油,用蛋抽继续搅拌均匀至鸡蛋乳化。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤3
  4. 加牛奶和白糖搅拌至糖全部融化。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤4
  5. 倒入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤5
  6. 搅好的面糊稍粘稠,但不会成团。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤6
  7. 烤箱开180℃预热,在派盘里铺上油纸。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤7
  8. 把糯米糊倒进派盘,撒芝麻装饰提香。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤8
  9. 放进预热好的烤箱,放中层烤35分钟。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤9
  10. 烤好直接提着油纸拿出来就好。

    【北鼎烤箱食谱】-软糯烤年糕的做法 步骤10
  11. 切成喜欢的大小,趁热吃,松松糯糯好好吃!

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该菜谱发布于 2020-01-22 18:24:53
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