矿泉水6分之一量(根据冰糖大小酌情)烧开加入冰糖,冰糖没有完全化开加入核桃仁(注意不要大火)中火只至收汁(可以少留一些水分)装盘待用
油下锅(我用的是鲁某葵花籽油很香)油的用量等于平时炒菜的一半,油没有完全开放入芝麻(油开后需要冷却一段在放入芝麻,不然就黑了)加入之前装盘的核桃仁,中火只至糖全部粘到核桃仁上,锅里还有少许油。
用筷子夹出,放在阴凉的地方冷却,(我放在茶几上😁)分开它们,不要黏在一起,成功。
上传你做的零失败琥珀核桃仁