战斧牛排从冷冻室拿出后化冻,不要水洗,会影响口感!擦干血水,均匀涂抹海盐和黑胡椒!腌制十分钟!
我用了小熊的涮烤一体机。先倒入适量橄榄油(无异味的油都行),油热后放入“战斧”。放筷子是为了作为参照物,让大家看看牛排的大小!
根据自己的口感掌握烤制时间,减少翻面次数!最后放上黄油,增加香味(也可以不放)!
出锅。没有再放牛排酱,吃它的原味,真是口齿留香。用了鱼盘,足矣证明它的大🤗
上传你做的诱人的战斧牛排