牛轧糖

0 人做过这道菜

用料  

棉花糖 150克
花生米 160克
奶粉 80克
黄油 35克

牛轧糖的做法  

  1. 要用不粘锅,家里没有,用的电饭煲,按煮饭键。先下黄油,融化。

    牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油完全融化后立刻倒入棉花糖,用硅胶铲按压翻转,融化。

    牛轧糖的做法 步骤2
  3. 棉花糖融化后立刻倒入奶粉,按压混匀。棉花糖不要熬太久,熬久了比较硬。

  4. 混匀奶粉后立刻倒入花生再次混匀,速度要快些。全部弄混之后放烤盘整型。

    牛轧糖的做法 步骤4
  5. 完全放凉后切块。我用的宝宝奶粉比较黄,但很香,要雪白雪白的颜色就用全脂奶粉。

    牛轧糖的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-22 20:36:21
15 收藏


牛轧糖的答疑

登录查看全部1条答疑