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香煎藕饼

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彦卿林子的厨房  彦卿林子
今年回家收拾好东西，发现鱼瓦礤，就带着妹妹去赶街子，看到新鲜的莲藕买回来做成粑粑吃。这是奶奶生前最爱吃的，今天重做～思绪万千～

用料  

藕 3节
鸡蛋 1个
面粉 20克
盐 3克
葱花 5克

香煎藕饼的做法  

  1. 新鲜香糯藕

    香煎藕饼的做法 步骤1

  2. 洗干净去皮

    香煎藕饼的做法 步骤2

  3. 这就是鱼瓦礤，哈哈，祖传的啦……用它擦成藕泥

    香煎藕饼的做法 步骤3

  4. 沥干水分放面粉2勺

    香煎藕饼的做法 步骤4

  5. 放鸡蛋🥚

    香煎藕饼的做法 步骤5

  6. 放盐搅拌均匀

    香煎藕饼的做法 步骤6

  7. 锅里放油加热，然后用勺子🥄舀入锅中，一勺就是一个

    香煎藕饼的做法 步骤7

  8. 最后两面煎黄就出锅啦，撒上葱花，完美

    香煎藕饼的做法 步骤8

  9. 外酥里嫩～要是奶奶还在，她肯定会夸我做得好吃，并一口气吃三个……

    香煎藕饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-01-22 20:37:02
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