最美年夜饭—蒜蓉粉丝蒸北极贝（团团圆圆过大年）
8.6
综合评分
19
人做过这道菜
清心的阳光
喜欢吃北极贝，却不能吃刺身的，可以试试这道蒜蓉粉丝蒸北极贝，好看也好吃，味道也很丰富。过年的时候做这道菜，颜值很高，寓意好，全家人都能吃！
用料
最美年夜饭—蒜蓉粉丝蒸北极贝（团团圆圆过大年）的做法
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1、粉丝用热水泡软，捞出装盘，均匀平铺在盘中。
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2、北极贝在盘中粉丝上面摆上一个大圆圈。
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3、剥好的大蒜🧄剁碎，大葱白切小末，锅内热油把大蒜末和大葱末炒香，装入碗中，加生抽或蒸鱼豉油两勺拌匀。
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4、用勺子将蒜蓉均匀浇到北极贝白的地方和中间粉丝上面。
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5、白蘑菇切薄片，沿着北极贝内圈摆上一圈。中间再加一勺蒜蓉酱，少许白葱末。
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6、蒸锅大火烧开上汽后，北极贝放入锅内蒸3分半，起锅，撒上葱花。
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7、另起锅烧热油，浇到北极贝上面，上桌—拍照—开吃啦！
