将素鸡切片后下油锅双面煎一下
炸透的素鸡一片片放入锅中
加入没过于素鸡的冷水,烧开后加料酒、生抽、老抽、葱姜八角桂皮花椒冰糖,转小火继续烧20分钟左右
友情提醒,拿个大一点的锅,不要像我烧到一半换锅,不然汤全铺出来了
素鸡一定要煎透,否则没有这层皮就没那么好吃哦!烧好放汤里泡30分钟就能吃啦!
捞出三片尝尝味道,米道好极啦!超级简单的哦!
上传你做的好吃到停不下来的素鸡